Smo-King Big-Grill-Smo er en kald røykgenerator som drives av en membranpumpe.
Kapasitet 1,25 liter / flis 300g.
Laget av rustfritt stål og messing, lokk laget av tre.
Kan brukes individuelt, På grill, Røykhus osv.
Perfekt til svinekjøtt og spareribs på grillen.
Fordeler:
- opp til ca. 4 timer røyking uten påfyll
- temperaturene i ovnen forblir konstant (siden døren ikke trenger å åpnes konstant for å fylle på flisene igjen)
- kortere røyketid på grunn av mer røyk
- førsteklasses røykeenergi
- er også egnet for varmrøyking (det er en varmekilde for dette) nødvendig, f.eks. kull, gassbrenner eller varmeelement)
- enkelt å demontere og rengjøre, takket være vårt spesialutviklede plug-in-system
- registrert i det europeiske og sveitsiske patent- og varemerkekontoret
sett består av:
-røykgenerator laget av rustfritt stål og messing (H / L / W) 350mm / 180mm / 80mm
-600g flis laget av bøk 3-10 mm korn
-1 meter varmebestandig silikon
slange -elektrisk membranpumpe 230 volt husuttak
Med det fleksible røret i rustfritt stål til Big-Grill-Smo, som er valgfritt tilgjengelig i vår butikk, kan røykgeneratoren brukes individuelt.
Tekniske data for membranpumpen:
Osaga MK-9501 luftpumpe 230 volt strømuttak justerbar.
Maksimal pumpeeffekt på maksimalt 192 liter / time
Maksimal pumpeeffekt eller maksimalt 3,2 liter / minutt
Kraftforbruk i watt: 2
Vekt - ca. 0,4 kg
Volum: 40 dB
Trykk: 0,012 Mpa Are
Bør bare brukes med våre eller tilsvarende flis, oppnås det beste resultatet med 3-10 mm flis.
Fumy Røykprodukter er et varemerke som består av høykvalitet spon, treflis, pellets og chunck til røyking av mat.
I Fumy serien har vi norges største utvalg av BBQ / røykflis for enten varm eller kald røyking. Fumy røykflis får du i tresorter som Or, Bøk, Eple, Kirsebær, Hickory, Lønn, Eik, Appelsin, Sitron, Einer, Mesquite, Oliven, og mange fler.
Våre røykflis og pellets produkter er mye brukt og kjent for deres:
- effektive røykeevne
- kommer fra de store seriøse aktører innen produksjon av røykflis og røykprodukter til industri.
- Renhet, feilfri, muggfri og barkfri
- Sertifisert til HACCP
- legger til en rik, utsøkt og unik smak til biff, fjærfe, vilt, svinekjøtt, fisk, grønnsaker, ost og krydder, en detaljert oversikt finner du her; http://foodstuff.no/produkter/royking/.
- kompatibilitet med merker som Webber Smoker, Outback-røyker, Dancook-røyker, Cobb-røyker, Patton-røyker, Beefeater-røyker, Napoleon Røyker Borniak, Smokai, ProQ, Traeger og Grill og Bbq-tilbehør.
Varmekilde | |||
Størrelse | Chunks | 12mm+ | Kullgrill, BBQ pit, Keramikk grill, Yoder Smokers, Jula røykeren, MatRøyk |
Grov | 6-12mm | Vedovn, Kullgrill, Big Green Egg, Kamado Joe, Primo, Pro Smoker, Mustang røykhus, Muurikka, Røykboks for grill | |
Medium | 4-6mm | Smokai, Hjemmelaget Rør Røyk, Dymbox, Muurikka, Røykboks for grill | |
Fin | 1-4mm | Holmsmoker, Borniak, Gass Grill, Abu Røyken, Dymbox, Røykboks for grill | |
Mel | 0,1-1mm | ProQ Cold Smoker, Mustang cold smoker, Sil, Vestnes Røyken, Polyscience Smoking Gun, Weber cold smoker | |
Briketter | Bradley | ||
Pellets | Traeger, Memphis Wood Fire Grills, Chookshak, Pro Smoker |