Paknings sett - LAVA V100, V200 & V300 Premium

Brukes til tykke pølser, som Falukorv, middagspøle, kjøttpølse eller spekepølse 

Kan sprekke ved koking. La dem trekke på 80-85 grader.

Diameter: 38-40mm.

Lengde: 50 meter.

Dette er samme maskin som vår Lava V.300Premium White, bare med andre farger og ikoner/symboler i stedet for tekst som viser hva de ulike knappene betyr. Så den er universell på språk.

Dette er vår absolutte bestselger!

Den profesjonelle vakuum-pakkeren V.300 ® Premium X . Dobbel forseiling av posene, perfekt hvis varene har økt væskeinnhold. Tar porestørrelser helt opp til en bredde på 34 cm. En meget nøyaktig og sikker maskin.
Manometer, helautomatisk drift, samtidig som man kan justere vakuum-trykket og forsegle posen manuelt (for å kunne justere vakuum-trykket må du ha en Lava L+Trykkregulator, dette får du som ekstrautstyr).
Maskinen har et maks undertrykkpå opp til -0,96 bar. Maskinen passer til det private hjem, storhusholdninger, bedrifter m.m.

• Og med ovverdimmensjonerte reler, mortor og pumpe garanterer Lava at du kan ta 1000 vakuumeringer etterhverandre uten at maskinen blir overopphetet. Dette er noe av Lava`s filosofi.

Funksjoner: 

• Helautomatisk: Automatisk sveising av posen når maks undertrykk er nådd.
• Profesjonell vakuumering av mat, industrielle deler og andre elementer.
• Individuelt justerbar sveising tid - du kan dermed sveise poser opp til en tykkelse på 200 my (industriell styrke) med en forseglings bredde på opp til 340 mm.
• Fleksibel med stort utvalg i poser, Lava har markedets største utvalg i tilbehør (poser, vakuumbokser osv).
• Vakuumering av kontainere, kasseroller, mors gamle syltetøyglass, vinflasker m.m.
• Kan også brukes som en ren forseglingsmaskin uten å dra vakuumet ut av posen.
• Perfekt til rask marinering av kjøtt i en av Lava`s vakuum-beholdere.

Trollvac Vakuum poser med struktur 30x40 - 90my

Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Alle våre poser med struktur er spesielt egnet for vakuumpakkere uten kammer og vi har også redusert plast forburket og gått ned i tykkelse til 90my, uten at det har gått utåver kvalitetetn på posene. Våre poser er av høy kvalitet og fungerer for mange ulike virksomheter. Har du spørsmål om poser til din virksomhet eller om du er usikker på om posene passer din maskin, ta kontakt for en hyggelig samtale.

Spesifikasjoner
Materiale: PA/PE (polyamide/polyetylen)
Mengde: 10 pakker av 100 poser i pakken
Høy mekanisk styrke og punkteringsmotstand
Gode barriere-egenskaper
Egnet for næringsmidler (migrasjonstestet) Sertifikat fås på forespørsel.
Egnet for sous vide (ikke trykksatt sous-vide over 65 grader)

Kollagentarm er en kunstig tarm som brukes til å lage pølser av alle slag.

Den skal ikke bløtes før stapping.

Den er veldig tynn og kan spises.

Diameter: 27mm, Lengde: 40fot (ca 13m)

Vårt eget vakuum merke TROLLVAC

30 cm bredde

Vakuumrullene fås i bredde 15cm ,20cm & 30cm (Best selger) Total lenge på hver rull er 6m så totlat 12 meter i pakken 

Spesifikasjoner
Tykkelse: 105my
Materiale: PA/PE (polyamide/polyetylen)
Mengde: 100 poser i pakken
Høy mekanisk styrke og punkteringsmotstand
Gode barriere-egenskaper
Egnet for næringsmidler (migrasjonstestet) Sertifikat fås på forespørsel.
Egnet for sous vide (ikke trykksatt sous-vide over 100 grader)

Trollvac Vakuum poser med struktur 25x35 - 90my

Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Alle våre poser med struktur er spesielt egnet for vakuumpakkere uten kammer og vi har også redusert plast forburket og gått ned i tykkelse til 90my, uten at det har gått utåver kvalitetetn på posene. Våre poser er av høy kvalitet og fungerer for mange ulike virksomheter. Har du spørsmål om poser til din virksomhet eller om du er usikker på om posene passer din maskin, ta kontakt for en hyggelig samtale.

Spesifikasjoner
Materiale: PA/PE (polyamide/polyetylen)
Mengde: 100 poser i pakken
Høy mekanisk styrke og punkteringsmotstand
Gode barriere-egenskaper
Egnet for næringsmidler (migrasjonstestet) Sertifikat fås på forespørsel.
Egnet for sous vide (ikke trykksatt sous-vide over 65 grader)

Hele Fennikkel

Her vår du kjøpt 2m lengder av Vårt Beste nett

For både steking og koking. Tre steke nettet utenpå steken, og du har en perfekt surret stek

Alle steke nettene har en veldig god kvalitet, fordi de er produsert med en spesiell strikketeknikk som sørger for at steke nettene ikke beveger seg. På denne måten holder produktene den fine presentasjonen.

NB! Diameter er ferdig strekt ut. altså kjøttets diameter