Røykespon av Whiskey Eik, 15 kg. Grov Størrelse. Røykspon.

Intensiv røyk, litt bitter

Her er en oversikt over alle tresortene vi har i vår nettbutikk, og hva de forskjellige sortene passer til http://foodstuff.no/produkter/royking/

Størrelse: 8-20mm.

Beskrivelse: Laget av valgt mandeltre. Sterk røykintensitet. Forbedrer maten med den typiske, fine, milde, søte, nøtteaktige smaken av mandeltre. Kornstørrelse: 0-1mm

Mengde: 300ml

Brukes for: Ideell for kaldrøyking. Løs sakte og jevnt på grunn av innholdet av størrelsen "0".

Passer til: Svinekjøtt, fjærfe, fisk, storfekjøtt, lam, grønnsaker, kjøtt, ost

Opprinnelse: Spania

Røykkilde: Passer for alle røykgeneratorer som bruker mel/sagmugg

Bradley Røykebriketter 120 Pack

Smak: Whiskey Eik 

Whiskey Eik har en sterk, og rik aroma, laget av Whiskey tønner, passer til det meste av kjøtt. 

Sterk, fyldig.

Passer Svin, Storfe, Lam og Fisk.

Størrelse: 5-.10mm

.

Røykeklosser av eik 1pk a 20stk

Røykeklosser av tre gjør det enkelt å produsere røyk til Hobbyrøykeriet Normann. Røykeklossene plasseres direkte på røykutviklerens element, slik at treet ulmer og produserer røyk. En røykekloss produserer røyk fra ca 1,5 til 2 timer.

Røykeklossene av tre leveres i pakker med 18 klosser i hver pakke. Hver pakke gir mellom 25 og 40 timer røyketid avhengig av tresort.

Du kan velg mellom følgende tresorter:

-older/or
-bøk
-epletre
-ask

Klossene er ikke borret så dette må gjøres 1-3 hull med 5mm borr for best resultat. 

Tips!

Mange kombinerer røykeklossene med kvister eller knopper (skudd) av einer. Legg kvisten over røykeklossen eller koppene (skuddene) under klossen, og dette vil etterhvert ulme ut sammen med klossen.

Den beste metoden er imidlertid å avslutte med en separat einer-kloss etter å ha benyttet klosser av de øvrige treslagene.

Bradley Røykebriketter 48 Pac

Smak: Ingefær og Sesam (Ginger Sesam)  

Ingefær og Sesam (Ginger Sesam) Briketter vil legge til tøff smak til ditt neste røkt måltid.
Vi sammenkoblet våre sterke mesquite briketter med de rike smaker av sesam og ingefær, for å skape en fantastisk røkt smak som ingen andre.
Disse brikettene passer godt med biff, grønnsaker, and og lam.

Premium Briketter er den nyeste linjen Bradley Smakene Briketter®, med krydder og urter for å forbedre smaken og aromaen til dine favorittrøykede retter.

Her er en oversikt over alle tresortene vi har i vår nettbutikk, og hva de forskjellige sortene passer til http://foodstuff.no/produkter/royking/

Størrelse: 4-12

ca 10kg 

Hel Europalle med 42 stk 60liter sekker Bøk flis grov .

ca vekt 650kg  

Or:

Lett, Nøytral.

Passer til Storfe, Svin, Lam, Fjærkre og Sjømat.

Størrelse: 6-12mm.

Medium, Fruktig, Skarp

Passer til Storfe, Svin,  Fjærkre, Sjømat og Vilt.

Størrelse: 750-2000

ca 15kg

Middels, Sterk.

Svin, Storfe.

Størrelse: 2-4.

Bradley Røykebriketter 48 Pac

Smak: Pecan

Gir en skarp men mildere smak enn Hickory passer til flesk,storfe,vilt og fugl

Hel Europalle med 42 stk 60liter sekker Bøk flis grov .

ca vekt 650kg  

Bøk:

Middels, Sterk.

Svin, Storfe.

Størrelse: 6-12mm.

Bradley Røykebriketter 48 Pac

Smak: Mesquite

Mesquite og Hickory har en sterkere og distinkt smak som ofte brukes til røyking av storfekjøtt og svinekjøttprodukter som svinenakke, ribbe og biff.

Bradley Røykebriketter 48 Pac

Smak: Caribbean Blend 

Ta med en hel verden av smak til ditt neste måltid ved hjelp av Caribbean Blend Briketter.
Vi opprettet det perfekte paret ved å infisere mesquite briketter med allspice, en karibisk smak.
Med smaker som kanel, muskatnøtt, nellik og pepper, kan du være sikker på at du aldri vil være kort på smak.
Disse brikettene passer godt sammen med biff, vilt, lam, fjærkre og grønnsaker.

Premium Briketter er den nyeste linjen Bradley Smakene Briketter®, med krydder og urter for å forbedre smaken og aromaen til dine favorittrøykede retter.

Middels, Sterk.

Svin, Storfe.

Størrelse: Mel

Middels, Sterk.

Blanding av , Or hickory og Eple 

Svin Storfe. vilt 

Størrelse: 6-16.