kr 109.00
2050 ml sprayflaske med røyksmakRøyk-konsentrat til å spraye røyksmak på kjøtt og fisk.
Øks 18cm
En robust øks, beregnet på proffesjonelt bruk.
En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske håndverk og tradisjon. En kniv skapt av proffesjonelle, for folket og elsket av kokkene. MV serien har det karakteristiske patenterte stålet MBS 26. Dette stålet er komponert både med tanke på eggstålets holdbarhet og dets evne til å tåle vedlikehold. MV serien er den mest solgte serien fra Masahiro i Norden.
kr 1,999.00
Referanse:
Ar-14093
Merke:
Kunder som kjøpte dette produktet kjøpte også:
kr 159.85
Produktbeskrivelse Fint, rent, tørket vakuumsalt med nitritt.
Mengde 5 Kg
Blandingsforholdet: Salt, Natriumnitrit E250 Max 0.6% , antiklumpemiddel E535
Nitrittsalt – Nitritsalt er i dag et helt vanlig produkt som...
kr 499.00
12De fleste matvarer må tørke før de kan røykes, og en må alltid finne egnet sted for denne prosessen, slik at en slipper
vi har laget en enkel men svært effektiv løsning tørkevifte, som passer Boniak røyke ovner....
kr 59.00
Kjøttnetting brukes til å lagre hjemmelagde røkt produkter og modne kjøtt.
Dette nett har ingen kompresjonsegenskaper og strekker seg opptil 42 cm.
De spesielt utvalgte materialene muliggjør varmebehandling av kjøtt...
16 andre produkter i samme kategori:
kr 2,299.00
En mindre grønnsakshakke fra Tamahagane San serien som med høyt blad og rask finish gir balansen som en god grønnsaks kniv burde ha
OM TAMAHAGANE SAN
Tamahagane San har blitt produsert etter en gammel japansk...
kr 769.00
En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske håndverk og tradisjon. En kniv skapt av proffesjonelle, for folket og elsket av kokkene. MV serien har det karakteristiske patenterte...
kr 2,859.00
En olivenslipt kokke kniv fra Tamahagane San serien som med vekten letter arbeidet med større kjøttstykker eller for eksempel rotgrønnsaker. At kniven er olivslipet betyr at den har små utsparinger i selve bladet,...
kr 3,189.00
En eksklusiv og vakker fleksibel Filétkniv fra Tamahagane San Kyoto serien som fordelaktig brukes til filetering av fisk, men er også bra for skjærning av kjøtt.
TAMAHAGANE SAN KYOTOSan Kyoto er en eksklusiv serie av...
kr 2,639.00
Santoku kniven fra Tamahagane San serien er en jevn og litt finere japansk kokekniv for de litt mindre matlagingsoppgaver. Med sine høye blader og avrundet spiss er den meget godt egnet for både grønnsaker, kjøtt og...
kr 4,729.00
En eksklusiv og vakker Nakirikniv fra Tamahagane San Kyoto serien. Denne kniven har et høyt blad og flott finish gir balansen som en god vegetabilsk kniv burde ha.
TAMAHAGANE SAN KYOTOSan Kyoto er en eksklusiv serie...
kr 2,999.00
Dette er en klassisk kokke kniv fra Tamahagane San Tsubame serien som med vekten letter arbeid med større kjøttstykker eller for eksempel rotgrønnsakerfra Tamahagane San
OM TAMAHAGANE SAN TUSBAMEBladet i San Tsuame...
kr 1,299.00
Brødkniv, utformet som en kokkekniv på 24 cm. Kan også brukes på samme måte som en universalkniv, men egner seg ikke til kjøtt. Mye brukt på ganske grove produkter.
En serie klassiske kniver som kombinerer det...
kr 2,859.00
Dette er en klassisk kokke kniv fra Tamahagane San serien som med vekten letter arbeid med større kjøttstykker eller for eksempel rotgrønnsakerfra Tamahagane San
OM TAMAHAGANE SAN
Tamahagane San har blitt...
kr 6,379.00
En eksklusiv og vakker Tranchserkniv (oppskjæringskniv) fra Tamahagane San Kyoto serien, dette er en kokke kniv med litt lavere og smalere blader. passer perfekt til å kutte tynne skiver, trancher (skjære opp), kjøtt,...
kr 2,299.00
En mindre kokke kniv fra Tamahagane San Tsuame serien som virker litt som en allsidig kniv. Passer til finskjæring, for eksempel å skrelle og hakke løk, kutte grønnsaker og bær.
OM TAMAHAGANE SAN TUSBAMEBladet i San...
kr 3,189.00
En eksklusiv og vakker Skallkniver eller Allkniv fra Tamahagane San Kyoto serien er veldig enkle kniv å bruke for jobber som krever presisjon. Størrelsen gjør det enkelt og lett å skjære og dele frukt og grønnsaker...
kr 1,499.00
Skallkniver fra Tamahagane San serien er veldig enkle å bruke for jobber som krever presisjon. Størrelsen gjør det glatt og godt å skjære og dele frukt og grønnsaker med og ikke minst finskjæring av kjøtt.
OM...
kr 2,999.00
En Tranchserkniv (oppskjæringskniv) kokkniv med litt lavere og smalere blader fra Tamahagane San Tsubame serien. Brukes til å kutte tynne skiver, trancher (skjære opp), kjøtt, rå og kokt.
OM TAMAHAGANE SAN...
kr 1,099.00
Dette er en klassisk europeisk utbeiningskniv som passer for små og store oppgaver, enten det er på kjøkkenet eller ute i naturen.
En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske...