Hjem

Så lang lagret rekker Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Våre poser er spesielt egnet for kammer vakuumpakkere. Våre poser er av høy kvalitet og fungerer for mange...

Foodstuff's Røykkrydder

kr 149.00

(19)

En enkel måte for de som ikke har mulighet til å røyke pølsene. her kan du tillsette røykkrydderet så har du ferdig røkte pølser, Inneholder: salt, dextrose, smoke Dosering 2-5g/kg farse

Fosfat (Stivelse)

kr 51.75

(75)

Hjelpestoff som gjør det lettere å binde fett og vann sammen, resultat er en saftig og fin kjøtt/fiskefarse. Forbruk: ca.3-5 gr pr. kg. ferdig fars under kan du velge mellom 100g, 500g eller 1000g

Gyroskrydder

kr 62.10

(16)

Gyro er en gresk matrett av skivet svinenakke som marineres og stekes på et vertikalt spidd. Kjøttet serveres ofte i en rull av pita- eller sandwichbrød sammen med tomat, løk og tzatziki.Gyro er populært som hurtigmat...

100 Trollvac Vakuumposer glatt 30x40-90my

kr 453.00

Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Våre poser er spesielt egnet for kammer vakuumpakkere. Våre poser er av høy kvalitet og fungerer for mange ulike virksomheter. Har...

Cajune krydder

kr 41.06 kr 58.65

(10)

En krydderblanding med opprinnelse fra Sørstatene og Louisiana området i USA. Særlig egnet til kylling, lyst kjøtt, grønnsaker og gryteretter, men også brukt til grillet skalldyr o.l. Blandes gjerne med litt olje....

100 Trollvac Vakuumposer glatt 18x24-90my

kr 175.00

(3)

Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Våre poser er spesielt egnet for kammer vakuumpakkere. Våre poser er av høy kvalitet og fungerer for mange ulike virksomheter. Har...

Kjøp

100 Trollvac Vakuumposer glatt 20x20-90my

kr 149.00

Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Våre poser er spesielt egnet for kammer vakuumpakkere. Våre poser er av høy kvalitet og fungerer for mange ulike virksomheter. Har...

Løkpulver Granulert

kr 86.00

(26)

Løk forsterker smaken av de fleste retter. Inkludert i de fleste urteblanding som finnes i verden

100 Trollvac Vakuumposer glatt 20x25-90my

kr 181.00

Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Våre poser er spesielt egnet for kammer vakuumpakkere. Våre poser er av høy kvalitet og fungerer for mange ulike virksomheter. Har...

Muskatblomme

kr 249.00

(3)

Muskatblomme har en mer aromatisk og noe mildere smak enn muskatnøtt. Muskatblomme brukes tradisjonelt i hvite sauser til fisk, fiskegrateng, fiskefarser

Sandel

kr 62.10

Sandeltre pulver brukes til rødfarging av mat som f.eks kryddersild. Brukes også til å fremstille det røde fargestoffet santalin Passer perfekt til sursild.

Pepper Hvit Finmalt

kr 66.70

(8)

Pepper er betegnelse på en rekke fullstendig forskjellige planter som blir benyttet som krydder i mat og gir en sterk smaksopplevelse. Pepper er verdens mest solgte krydder.

Dry aging absorbent pads 90 x 135 mm, 10 stk

kr 149.00

Optimaliser den Dry-Aging sprosessen Absorpsjon av separerte kjøttjuicer gjennom sugefleece Forhindrer tap av smak nyanser Ingen luktutvikling Egnet for vakuumpakket kjøtt opp til 3 kg Til biff, lam, kylling og...

Gelantin min. 240 bloom 1kg

kr 458.85

(19)

Dette er en meget høy kvalitet profesjonell svinekjøtt Gelatin (gelatin). Det er styrke måles i "Bloom" og ved 240 Bloom er en mye sterkere gelatin da solgt i supermarkeder som er vanligvis ca 120 Bloom. Dette...

Allehånde

kr 142.00

(10)

Allehånde er et krydder som har sitt navn fra en opplevelse av den kombinerte smaken av kryddernellik, pepper, kanel og muskat. Det er sterkt som svart pepper, mellom 100 og 500 på Scovilleskalaen.

Vakuumpakker Provac 360. dobbel sveiselist

kr 6,469.20

Profesjonell vakuumpakningsmaskin Provac 360 er statusens første profesjonelle vakuumpakningsmaskin. Hvis du er i matproduksjonsvirksomheten og jobber med ost, tørket kjøtt, bakevarer eller lignende, trenger du en...

Pepper Grønn Hel

kr 218.50

(5)

Pepper Grønn Hel

Homevac HV500 vakuumpakker med vakuumtilbehør, 14-delt sett

kr 2,158.92

Homevac HV500 vakuumpakker med vakuumtilbehør, 14-delt sett er en utmerket måte å lære om fordelene med vakuumoppbevaring. Det unike 14-delt settet inneholder alt du trenger for å forlenge holdbarheten på maten til...

Kardemomme hel

kr 184.00

(3)

Har en søt og behagelig smak. Passer godt inn i bakeriprodukter, blir stadig mer brukt som smakstilsetning i kaffe og te

Gastro Elektrisk Vakuumpumpe

kr 1,782.00

Gastro elektisk vakuumpumpe er beregnet for profesjonell bruk – vakuumpakning Gastro vakuumbeholdere. Den eksepsjonelle strømningshastigheten på 24 liter / minutt sikrer at selv store volum beholdere (opptil 10 liter)...

Chipotle malt jalapeno

kr 54.05

(7)

Chipotle er røkt jalapeno. Den er middels-sterk (som jalapeno), og gir en deilig, varm røkt chili smak. som er mye brukt i mexikansk matlaging. Smaksstyrke i Scovillegrader er satt til 3,000-10,000 ANBEFALT DOSERING:...

Elektrisk Vakuum pumpe for vakuumbokser

kr 399.00

Elektrisk vakuumpumpe BVP100 kan med en enkelt trykk lage vakuum i vakuumbeholdere, flasker eller andre lagringsenheter som er forseglet med et Status vakuumlokk. Den er praktisk og kompakt,og er lett å ta med på...

Kjøp

Trollvac Vakuumposer glatt Eske18x24-90my(1000)

kr 1,099.00

Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Våre poser er spesielt egnet for kammer vakuumpakkere. Våre poser er av høy kvalitet og fungerer for mange ulike virksomheter. Har...

Ramsløk

kr 98.90

(13)

Ramsløk er en opp til 50 cm høy plante som lukter av hvitløk og brer seg som et hvitt teppe over skogbunnen. Den er en vårplante og skogen fylles med en intens lukt av hvitløk. Løken som hører til hver stengel, har...

Trollvac Vakuumposer glatt Eske 20x25-90my(1000)

kr 1,369.00

Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Våre poser er spesielt egnet for kammer vakuumpakkere. Våre poser er av høy kvalitet og fungerer for mange ulike virksomheter. Har...

Sommersar

kr 48.60 kr 97.20

Urte med nydelig aroma, som brukes til fisk, egg, grønnsaker, tomater, sauser, supper, gryteretter og urtesmør.

Trollvac Vakuumposer glatt Eske 20x30(1000)

kr 1,619.00

Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Våre poser er spesielt egnet for kammer vakuumpakkere. Våre poser er av høy kvalitet og fungerer for mange ulike virksomheter. Har...

Flake salt (fleur de sel)

kr 290.95

Flak salter er en kategori av salt, karakterisert ved deres tørre, platelignende krystaller

Trollvac Vakuumposer glatt Eske 20x20-70my(1000)

kr 1,094.00

Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Våre poser er spesielt egnet for kammer vakuumpakkere. Våre poser er av høy kvalitet og fungerer for mange ulike virksomheter. Har...

Himalaya Salt

kr 125.35

Himalaya salt er rock salt eller halite fra Punjab-regionen i Pakistan.

Trollvac Vakuumposer glatt eske 20x35-70my(1000)

kr 2,127.00

Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Våre poser er spesielt egnet for kammer vakuumpakkere. Våre poser er av høy kvalitet og fungerer for mange ulike virksomheter. Har...

Cayenne Pepper

kr 62.10

(6)

Krydder lett med dette svært sterke krydder. passer perfekt i retter der egg, sjømat inkludert, men også god i sauser, stuinger og dressinger. Blir det for sterkt bruk litt melk - yoghurt eller lignende

Trollvac Vakuumposer glatt Eske 25x35-70my(1000)

kr 2,583.00

Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Våre poser er spesielt egnet for kammer vakuumpakkere. Våre poser er av høy kvalitet og fungerer for mange ulike virksomheter. Har...

Cumin

kr 82.00

(13)

Spisskum, spisskummen eller spisskarve (Cuminum cyminum) er et krydder som brukes mye i asiatisk, arabisk og meksikansk matlaging. Den inngår ofte i krydderblandninger som karri, tacokrydder og garam masala. Tørket...

Trollvac Vakuumposer glatt eske 30x40-70my(1000)

kr 3,429.00

Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Våre poser er spesielt egnet for kammer vakuumpakkere. Våre poser er av høy kvalitet og fungerer for mange ulike virksomheter. Har...

Chili Pepper finmalt

kr 47.15

(5)

Brukes ofte i meksikansk mat, og er et must i en slik Chili Con Carne. Ikke brenner sterkt, men gir en spesiell karakter og farge til retten

Trollvac Vakuumposer m/struktur Eske 15x20(1000)

kr 1,699.00

Trollvac Vakuum poser med struktur 15x20 - 90my Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Våre poser er spesielt egnet for vakuumpakkere uten kammer og standard tykkelse...

Hvitløk Granulert

kr 91.00

(23)

Hvitløk er en plante i løkfamilien som er nært beslektet med kepaløk (vanlig løk), sjalottløk, purreløk og bjørneløk. Den vokser ikke vilt. Hvitløk er ofte brukt til både kulinariske og medisinale formål.

Trollvac Vakuumposer m/struktur Eske 15x30(1000)

kr 1,999.00

Trollvac Vakuum poser med struktur 15x30 - Ekstra tykk 90my Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Våre poser er spesielt egnet for vakuumpakkere uten kammer og...

Ingefær

kr 55.20

(11)

For harde og myke pepperkaker, kaker, frukt desserter, surmelk, svinekjøtt og orientalske retter.

Trollvac Vakuumposer m/struktur Eske 20x20(1000)

kr 1,899.50

Trollvac Vakuum poser med struktur 20x20 - 90my Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Alle våre poser med struktur er spesielt egnet for vakuumpakkere uten kammer og...

Korinader Malt

kr 69.00

Malt koriander brukes for svin, lam og malt kjøtt og leverpostei. Det er også egnet for eplekake, paier og brød. Visste du at du også kan bruke koriander som krydder brød, i supper, salater, smaks likører og for å...

Trollvac Vakuumposer m/struktur Eske 20x30(1000)

kr 2,450.00

(6)

10Trollvac Vakuum poser med struktur 20x30 - 90my Sjekk ut vårt enorme utvalg av vakuumposer, for pakking og forsegling av mat i vakuum. Alle våre poser med struktur er spesielt egnet for vakuumpakkere uten kammer...

Kjøp