Hjem

For osteproduksjon – det er et uunnværlig produkt ved bruk av lavvarmepasteurisert melk og fersk melk med lavt kalsiuminnhold. Større osteproduksjonseffektivitet – kalsiumklorid forbedrer det ostemassedannende...

Bradley Røykebriketter av Øl 48-pack

kr 389.00

Bradley Røykebriketter 48 Pac Smak: Øl smak Ta røykingen din til et annet nivå med humle-tilsatt røkt mat. Disse lønnebrikettene gir en smakfull, citrussmak og aroma til alle dine favorittrøykede retter, og er...

Ramsløk

kr 98.90

(13)

Ramsløk er en opp til 50 cm høy plante som lukter av hvitløk og brer seg som et hvitt teppe over skogbunnen. Den er en vårplante og skogen fylles med en intens lukt av hvitløk. Løken som hører til hver stengel, har...

Beholder for ostelagring - 3 L

kr 249.00

Beholderen er laget av høykvalitets plast. Den har i tillegg en rist som kan brukes på to måter: 1) som underlag for osteproduksjon for å drenere myse når du lager ost 2) som en ekstra hylle. Denne beholderen er...

Bradley Røykebriketter av Chilli Cumin 48-pack

kr 389.00

Bradley Røykebriketter 48 Pac Smak: Chilli og cumin Chili Cumin Briketter vil legge til en varm, “smoky” smak med et lite spark til maten din.Den subtile og søte smaken av våre lønnebriketter er infundert med...

Sommersar

kr 48.60 kr 97.20

Urte med nydelig aroma, som brukes til fisk, egg, grønnsaker, tomater, sauser, supper, gryteretter og urtesmør.

Gresk ostekultur

kr 99.00

En perfekt utvalgt blanding av kulturer av melkegjæringsbakterier, som muliggjør rask tilberedning av deilig hjemmelaget gresk ost, og utgjør et utmerket grunnlag for et sunt kosthold, også et glutenfritt kosthold....

Bradley Røykebriketter av Hunters Blend 48-pack

kr 389.00

Bradley Røykebriketter 48 Pac Smak: Hunters Blend The Hunter’s Blend Briketter vil gi maten din den smaken den fortjener.Vi infunderte rosmarin, timian og sort pepper med våre smakfulle lønnebriketter for å få en...

Flake salt (fleur de sel)

kr 290.95

Flak salter er en kategori av salt, karakterisert ved deres tørre, platelignende krystaller

Gouda ostekultur

kr 149.00

(6)

En perfekt utvalgt blanding av kulturer av melkegjæringsbakterier, som muliggjør rask tilberedning av deilig hjemmelaget Gouda-ost, og utgjør et utmerket grunnlag for et sunt kosthold, også glutenfritt. Takket være...

Bradley Røykebriketter av Ingefær & Sesam 48-pack

kr 389.00

Bradley Røykebriketter 48 Pac Smak: Ingefær og Sesam (Ginger Sesam) Ingefær og Sesam (Ginger Sesam) Briketter vil legge til tøff smak til ditt neste røkt måltid.Vi sammenkoblet våre sterke mesquite briketter med...

Himalaya Salt

kr 125.35

Himalaya salt er rock salt eller halite fra Punjab-regionen i Pakistan.

Rund osteform, 10x10x9,5 300 g

kr 109.00

(8)

Osteform for hjemmelaget bløtost. Holdbare materialer. Godkjent for kontakt med mat. Vi anbefaler bruk med ostepresse se ysting. Egenskaper Lengde 10,0 cm Bredde 10,0 cm Høyde 9,5 cm Vekt 15,0 g Form rund

Bradley Røykebriketter av Caribbean Blend 48-pack

kr 389.00

Bradley Røykebriketter 48 Pac Smak: Caribbean Blend Ta med en hel verden av smak til ditt neste måltid ved hjelp av Caribbean Blend Briketter.Vi opprettet det perfekte paret ved å infisere mesquite briketter med...

Cayenne Pepper

kr 62.10

(6)

Krydder lett med dette svært sterke krydder. passer perfekt i retter der egg, sjømat inkludert, men også god i sauser, stuinger og dressinger. Blir det for sterkt bruk litt melk - yoghurt eller lignende

Rund osteform, 13x13x13,5 1000 g

kr 199.00

For enhver ostemaker – denne universelle, runde osteformen med mål på 16x16x16,5 cm vil være perfekt for hjemmeproduksjon av ost – spesielt myk cottage cheese laget med løpe. Stor, solid porsjon – med denne formen...

Røykutvikler til røykeri (kaldrøyking), komplett m/ trafo

kr 1,995.00

(25)

Røykutvikleren gir ren røyk i røykeriet - rask, enkelt og sikkert.- Norskprodusert- Laget i rustfritt stål- Kun 30 watt - lager røyk uten å generere varme i røykeriet.- Benytter røykeklosser av tre - ikke briketter-...

Cumin

kr 82.00

(13)

Spisskum, spisskummen eller spisskarve (Cuminum cyminum) er et krydder som brukes mye i asiatisk, arabisk og meksikansk matlaging. Den inngår ofte i krydderblandninger som karri, tacokrydder og garam masala. Tørket...

Osteform "hjerte", 400 g

kr 99.00

Osteform for produksjon av hjemmelaget løpeost. Slitesterk, godkjent for kontakt med mat. EGENSKAPER Lengde 11,7 cm Bredde 11,7 cm Høyde 8,5 cm Vekt 55,0 g

Røykeklosser av Bøk 1pk a 20stk

kr 499.00

(17)

Røykeklosser av Bøk 1pk a 18stk Røykeklosser av tre gjør det enkelt å produsere røyk til Hobbyrøykeriet Normann. Røykeklossene plasseres direkte på røykutviklerens element, slik at treet ulmer og produserer røyk. En...

Chili Pepper finmalt

kr 47.15

Brukes ofte i meksikansk mat, og er et must i en slik Chili Con Carne. Ikke brenner sterkt, men gir en spesiell karakter og farge til retten

Ystekniv

kr 99.00

En profesjonell ystekniv laget av rustfritt stål. Takket være et langt blad når du enkelt bunnen av fatet der ostemassen befinner seg, mens den avrundede tuppen på kniven beskytter fatet mot riper. Denne kniven er...

Røykeklosser av Or 1pk a 20stk

kr 499.00

(19)

10Røykeklosser av Alder/Or 1pk a 20stk Røykeklosser av tre gjør det enkelt å produsere røyk til Hobbyrøykeriet Normann. Røykeklossene plasseres direkte på røykutviklerens element, slik at treet ulmer og produserer...

Hvitløk Granulert

kr 91.00

(23)

Hvitløk er en plante i løkfamilien som er nært beslektet med kepaløk (vanlig løk), sjalottløk, purreløk og bjørneløk. Den vokser ikke vilt. Hvitløk er ofte brukt til både kulinariske og medisinale formål.

Røykeklosser av Ask 1pk a 18stk

kr 499.00

Røykeklosser av Ask 1pk a 18stk Røykeklosser av tre gjør det enkelt å produsere røyk til Hobbyrøykeriet Normann. Røykeklossene plasseres direkte på røykutviklerens element, slik at treet ulmer og produserer røyk. En...

Ingefær

kr 55.20

(11)

For harde og myke pepperkaker, kaker, frukt desserter, surmelk, svinekjøtt og orientalske retter.

Ricotta osteform, 6,5x10,5 400 g

kr 89.00

Osteform til hjemmelaget løpeost. Holdbare materialer. Godkjent for kontakt med mat. Vi anbefaler bruk med ostepresse Se utstyr under ysting Diameter 10 cm Høyde 6,5 cm Vekt 9,0 g Form rund

Korinader Malt

kr 69.00

Malt koriander brukes for svin, lam og malt kjøtt og leverpostei. Det er også egnet for eplekake, paier og brød. Visste du at du også kan bruke koriander som krydder brød, i supper, salater, smaks likører og for å...

Nedsenkingskjøler

kr 899.00

En enkeltspiral nedsenkingskjøler som muliggjør rask avkjøling av alle typer væsker. Dens spesialdesignede form muliggjør jevn avkjøling av vørter og rask reduksjon av temperaturen fra 80°C til 30°C i løpet av selv 15...

Oregano

kr 60.95

(19)

Oregano er perfekt for pizza, varme smørbrød og grillet kjøtt og pasta sauser og tomatsuppe.

Yoghurt kultur

kr 99.00

Hjemmelaget yoghurt til fingerspissene - perfekt utvalgte kulturer av melkesyrebakterier lar deg lage deilig hjemmelaget yoghurt på et blunk! Bakteriene kan også brukes til å surgjøre fløte og til å produsere...

Pepper sort finmalt

kr 111.00

(20)

Svart pepper er tørkede bær fra busken piper nigrum dyrkes i f.eks India og Vietnam. Pepper er krydderet som brukes mest i verden. Svart, hvit og grønn pepper er bær, men har blitt behandlet annerledes. Svart pepper...

Bakteriekulturer for cottage cheese

kr 99.00

En perfekt valgt blanding av lyofiliserte melkesyregjæringsbakterier, som lar deg tilberede deilig hjemmelaget cottage cheese eller syrnet melk. Tilsetning av bakterier akselererer og stabiliserer produksjonsprosessen...

Paprika rød finmalt

kr 51.75

(26)

En søt krydder med mild pepper smak. Gir fin farge til din matlaging.

The MeatStick Xtender & Termometer

kr 1,499.00

The Xtender increases the range of The MeatStick through Bluetoothand allows the user to monitor temperatures for up to 300ft/100m away. Key Features-Bluetooth Repeater - Receive temperature data transmitted from up...

Rosmarin Kuttet

kr 51.75

(8)

Rosmarin (Rosmarinus officinalis) vokser vilt i området rundt Middelhavet. I Norge er det dyrket i potter. De friske eller tørkede blader brukes som krydder og paser firn til Lam, kjøtt, vilt og kylling.

The MeatStick WiFi Bridge Set

kr 2,899.00

The WiFi Bridge extends the range of The MeatStick through WiFi or Bluetoothand allows the user to monitor temperatures from remote locations. Key Features-Operates as a WiFi Bridge for your MeatStick to your smart...

Stjerneanis Hel

kr 127.65

Stjerneanis er et krydder som minner sterkt om anis i smak. Krydderet utvinnes fra frukten av planten. Planten benyttes i det kinesiske kjøkken, og i mindre grad i Sør-Asia og Indonesia. Stjerneanis inngår også som...

Chilli pepper malt - sterk 35k SHU.

kr 56.35

Brukes ofte i meksikansk mat, og er et must i en slik Chili Con Carne. Ikke brenner sterkt, men gir en spesiell karakter og farge til retten

Enebær Hel

kr 75.90

Smaken er aromatisk og søt. Passer bra til vilt kjøtt, bacon, men også skinkepai og Patee

Estragon

kr 79.35 kr 132.25

Estragon er et krydder fremstilt av tørkede blader fra planten Artemisia dracunculus. Den vokser vilt i sørlige Europa og i Nord-Amerika.

Fennikkel, Malt

kr 49.00

(3)

Fennikkel

Wood Chunks Eik 1,5kg

kr 169.00

(3)

Trebiter Eik 1,5 kg Når bare det beste er bra nok !!!!!!Axtschlag Wood Chunks er små trestykker som brukes til å tilsette og røyke i grillen din, noe som gir en behagelig og god røykaromaI kullgrillen plasseres Wood...

Gressløk Tørket

kr 93.15

(13)

Den har en frisk løkaktig smak som minner om en mild løk. Den brukes ofte i egg- og osteretter, fisk, gratenger og salater eller ved servering som pynt og smaksfremhever.

Smo-King Grill-SMO 0,65Liter, 230 volt luft pumpe, Starter Set

kr 2,230.00

Smo-King Grill-Smo er en kald røykgenerator som drives av en Luft pumpe.Kapasitet 0,65 liter / flis 120g.Laget av rustfritt stål og messing, lokk laget av Tre.Utviklet spesielt for grillen, kan også brukes på...

Kardemomme malt

kr 138.00

Har en søt og behagelig smak. Passer godt inn i bakeriprodukter, blir stadig mer brukt som smakstilsetning i kaffe og te

Smo-King BIG-Grill-SMO 1.25 Liter, 230 volt luft pumpe, Starter Set

kr 2,665.00

Smo-King Big-Grill-Smo er en kald røykgenerator som drives av en membranpumpe.Kapasitet 1,25 liter / flis 300g.Laget av rustfritt stål og messing, lokk laget av tre.Kan brukes individuelt, På grill, Røykhus osv....

Karry

kr 37.03 kr 52.90

Karry er et blandingskrydderi af typisk 10-20 krydderier. Gul karrys farve stammer almindeligvis blandt andet fra gurkemeje.

Karve Hel

kr 48.30

(9)

Hele karveplanten er behagelig aromatisk. Frøene smaker søtt, karakteristisk og friskt. Karve er et krydder og en medisinplante som ble brukt både for å forebygge og behandle mageproblemer I Norge er karve først og...