Krydder (2)

Tilbud

Hvitløk Granulert Grov 1-5mm

kr 140.48 kr 175.60

Hvitløk er en plante i løkfamilien som er nært beslektet med kepaløk (vanlig løk), sjalottløk, purreløk og bjørneløk. Den vokser ikke vilt. Hvitløk er ofte brukt til både kulinariske og medisinale formål. Grov 1-5mm

Cooked Ham Advanced 30-60

kr 205.85

(9)

Cooked Ham Advance 30-60 er en spesialblanding for injeksjon av hele kjøttstykker. Strukturen og konsistensen på ferdigproduktet er veldig god for slicing. Overflaten på ferdig produkt er tørr, ikke våt. Smaken er...

GDL (Glucono Delta Lactone)

kr 239.00

(14)

Glucono delta-lakton (GDL), også kjent som glukonolakton, er et mattilsetning med E-nummer E575 brukt som sekvestreringsmiddel, et surgjøringsmiddel, eller et herdings-, betings- eller leavingsmiddel. Det er en lakton...

Jalapenos Grønn flakes 1-3mm

kr 425.50

(3)

Jalapeños tilhører de få chiliene som er flotte når de høstes grønt og umodent.De grønne jalapenokyllene har en særegen og aromatisk chili-smak med en liten søthet, som kan brukes i alle typer matlaging. Andre typer...

Stjerneanis frø

kr 228.85

(1)

Stjerneanis er et krydder som minner sterkt om anis i smak. Krydderet utvinnes fra frukten av planten. Planten benyttes i det kinesiske kjøkken, og i mindre grad i Sør-Asia og Indonesia. Stjerneanis inngår også som...

Nellik Hel (nellikspiker)

kr 333.50

(4)

Nellik kan brukes hele eller malt i matlaging som i sursild men gir en sterk smak og brukes vanligvis med tilbakeholdenhet. Krydderet blir brukt over hele verden. I Norge benyttes det mest til baking. Det er vanlig i...

Enebær Malt

kr 288.85

(9)

Malt Enebær Smaken er aromatisk og søt. Passer bra til vilt kjøtt, bacon, men også skinkepai og Patee

Tomat Tørket 3mm

kr 345.69 kr 384.10

Tørket Tomat 3mm

Løpestikke

kr 336.38 kr 373.75

(1)

Løpstikke er en klassisk krydderurt, er den temmelig vanskelig å få tak i i dagligvarehandelen. Løpstikke er en urt med svært kraftig aroma, gir en ekstra piff på de fleste supper, fiskeretter og sauser.

Kjørvel

kr 222.18 kr 317.40

Kjørvel tilhører persillefamilien, og i de fleste retter kan du erstatte persillen med kjørvel for å få en litt kraftigere og annerledes smak. Kjørvel er en allsidig urt som kan brukes til det meste, og den brukes...

Laubærblad Malt

kr 263.35

(1)

Smaksmessig passer laurbærblad til kokt og stekt fisk, oksekjøtt, bønner.

Sennepsfrø Brune

kr 129.95

(2)

Sennepfrø brukes til å lage en gul, gulbrun eller brun smakstilsetning som har en kremaktig konsistens og en skarp smak med varierende styrke. Som smakstilsetning eksisterer sennep i fire grunnleggende...

Sennepsfrø Gule

kr 172.00

(10)

Sennepfrø brukes til å lage en gul, gulbrun eller brun smakstilsetning som har en kremaktig konsistens og en skarp smak med varierende styrke. Som smakstilsetning eksisterer sennep i fire grunnleggende smaksretninger;...

Allehånde Hel

kr 215.20 kr 269.00

(3)

Allehånde er et krydder som har sitt navn fra en opplevelse av den kombinerte smaken av kryddernellik, pepper, kanel og muskat. Det er sterkt som svart pepper, mellom 100 og 500 på Scovilleskalaen.

Basilikum

kr 148.35

(7)

Urte med nydelig aroma, som brukes til fisk, egg, grønnsaker, tomater, sauser, supper, gryteretter og urtesmør.

Karve Malt

kr 164.45

(7)

Karve er et krydder og en medisinplante som ble brukt både for å forebygge og behandle mageproblemer I Norge er karve først og fremst brukt i surkål, pølser, pultost og ikke å forglemme i akevitt

Pøkulus/Rødning

kr 328.90

(5)

Inneholder Dextrose, Antioksidant, Sodium ascorbate E301. Dosering: 1-3g pr kg masse. Gjør så kjøttet beholder sin rødfarge.

Stjerneanis Malt

kr 555.45

(2)

Stjerneanis er et krydder som minner sterkt om anis i smak. Krydderet utvinnes fra frukten av planten. Planten benyttes i det kinesiske kjøkken, og i mindre grad i Sør-Asia og Indonesia. Stjerneanis inngår også som...

Godt-I-Mat

kr 206.88 kr 295.55

(1)

Et blandingskrydder som passer til alle typer mat/matretter. Gir en generell smaksboost som øker matopplevelsen. Råvarer importert fra Tyskland. ANBEFALT DOSERING: Etter eget ønske. INGREDIENSER: salt, løk,...

All Krydder

kr 136.04 kr 194.35

(2)

All-round grill/stekekrydder. Egnet til stekt/grillet kjøtt/fisk, hamburgere, pommes frites, sauser, marinade, dressing, dip o.l. Råvarer importert fra Tyskland. ANBEFALT DOSERING: Etter eget ønske....

Hvitløkspepper u/salt

kr 192.51 kr 320.85

Råvarer importert fra Tyskland. ANBEFALT DOSERING: Etter eget ønske. INGREDIENSER: Hvitløk, pepper, ALLERGENER: Ingen NOTE. Ved bestilling av flere antall kan varen pakkes i en pose, Feks ved...

Vis mer

Hurtigvisning

Krydder

Underkategorier

Rent krydder

Blandet krydder

Salter & Saltblandinger

Startkulturer

Tilsetninger

Embalasje

Hvitløk Granulert Grov 1-5mm

Cooked Ham Advanced 30-60

GDL (Glucono Delta Lactone)

Jalapenos Grønn flakes 1-3mm

Stjerneanis frø

Nellik Hel (nellikspiker)

Enebær Malt

Tomat Tørket 3mm

Løpestikke

Kjørvel

Laubærblad Malt

Sennepsfrø Brune

Sennepsfrø Gule

Allehånde Hel

Basilikum

Karve Malt

Pøkulus/Rødning

Stjerneanis Malt

Godt-I-Mat

All Krydder

Hvitløkspepper u/salt

Søk

Meny

Innstillinger