SINGLONG –Sambal Belachan Sweet potato.

Dette trenger du

  • 230g søtpotet blad
  • 1 fedd hvitløk
  • 1 fersk rød chili 30g matolje
  • 40g Singlong Sambal Belachan
  • 30g matolje

Frisk koriander etter ønske

Dette gjør du

Ta søtpotet blad vask og kutt, hakk hvitløken i små biter og chili skjære tynne strimler.

Varm oljen i panne, tilsett hvitløk og stek til duftende. Legge til Singlong Sambal Belachan og stek kort. Legg resterende 200g søtpotet blad og wok. Ikke over lage mat. Tilsett chili strimler wok kort og tjene

Pynt med vårløk og frisk koriander.

Vel bekomme!

Tilbehør; Salat og SINGLONG – Hainanese Chicken rice, Ris, eller Potet båter

Oppskriften passer til 3-4 personer