SINGLONG – Røkt laks og Avocado

Dette trenger du

  • 3 ss SINGLONG Black Pepper Sauce
  • 3 ss limejuice
  • 500 gram linse (dynket i vann)
  • 250 gram blå ost
  • 200 gram paprika, løk, tomat (terninger)
  • 250 ml frisk krem
  • 2.2 kg Røklaks
  • 2 stk avokado (terninger)
  • Salat

Frisk koriander etter ønske

Dette gjør du

Dander salatbladene pent på tallerkenen, ha på røk laksen og avokado.

Kok opp linsene og ha disse på tallerkenen sammen med de hakkede tomatene, løken og paprikaen og smak til med limejuice.

Bland så blå osten, frisk krem og krydre med SINGLONG Black Pepper Sauce.

Rør godt og hell over laksen og den delte avokado,

Server.

Tilbehør; Dill, Brød/ Loff..

Pynt med vårløk og frisk koriander.

Vel bekomme!

Oppskriften passer til 4-6 personer